Для начала я бы отобрал исходные записи и примерно расписал, какие моменты должны попасть в итоговый ролик. Даже простой монтаж может затянуться, если исполнитель вынужден самостоятельно угадывать, что оставить, а что вырезать. Еще желательно заранее обозначить продолжительность видео и необходимые надписи. Найти человека под такой заказ можно через https://jobba.pro/ . На этой площадке есть направление по работе с аудио и видео, в том числе монтаж. Задачу можно разместить бесплатно, подробно описав ожидаемый результат. Исполнители сами откликаются на опубликованное задание, а заказчик выбирает подходящего. Оплата резервируется после выбора человека, а не при создании объявления. Мне кажется, для небольшого ролика это практичнее, чем искать студию, особенно если исходные материалы уже подготовлены и нужен только монтаж.